Pestele din imagine , a fost scos din dunare, inainte cu vreo 10 minute sa ajunga pe mainile mele la curatat de solzi. l-am spalat bine, frecat cu sare , dat prin niste malai si aruncat in wok , de la 2m, ca facusem un foc acolo , de parca vroiam sa pun la protap un bivol , nu sa prajesc 6-7 pestisori. L-am lasat cred ca 2 minute pe-o parte , 2 pe alta, l-am scos , stropit cu lamaie , pff .. cred ca a fost cel mai peste bun prins si gatit de mine :))
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu