Coltunasi cu telemea

Blatul - juma' de kg faina, un pachet de unt 250g, brinza fagaras 2 cutii, 3 oua, un pliculet de zahar vanilat si un praf de copt. Dupa ce am intins foaia cu facaletzu din dotare , am decupat cerculete cu un pahar si am pus cite un cubulet de telemea de vaca. Aranjate in tava fara sa o mai ung si la cuptorul incins la 150 de grade 40 de min. Aplicat cu pensula ou pe fiecare coltunas pentru aspect (!!) si inca 10 min la cuptor. Ar fi fost mult mai bune cu telemea de oaie si fara zahar vanilat.

clasament

Fac o lista cu ce s-a facut sambata. Nu-s poze, ca n-am avut timp de poze.
Ordinea nu-i chiar la la intamplare dar se poate modifica in functie de parerile juriului. Premiul ? Ce iese pe primu loc va fi prezentat pe blog aici la loc de cinste , gatim din nou si-i facem si o poza pentru cititorii nostri fideli.
1. Piept de porc marinat la cuptor
2. Sarmale in sos de rosii proaspete
3. Snitele ( pe care le-am adaugat la sfarsit ca le uitasem , s-au ras imediat.)
3. Snacksuri din aripioare
4. Salata orientala
5. Oua umplute
6. Drob cu ficatei
7. Rulouri cu bacon
8. Chiftelute
9. Carnati chili pepper
10.Castraveti si ciuperci in maioneza ( ? n-am mancat )
11. Icre de crap - prea sarate
Dupa comentarii poate schimb topu la astea. Care iese prima o refacem

50

" You know... if you`re not gettin` older , you`re dead "
Tom Petty

Un pic de Go

Gu Li e tare . Printre cei mai tari jucatori de Go si in China si in lume.
Citeam un articol despre el in care a aparut o descriere noua daca ne referim la sportivii din bransa asta.
" His style of play is also humane, dynamic and romantic. "
Autorul nu si-a argumentat ideea si printre comentatorii articolului a aparut un baietas :
" I am particularly struck here by the use of “humane” and “romantic” to describe a style of go playing. "

Autorul , un 8Dpro din Koreea a dat-o un pic inapoi :

I meant to use the word ‘humane & romantic’ to describe his mind for playing, but they seem to be wrongly used.
When Gu Li is winning, he doesn’t seem to play safely, but rather tightly or severely unlike other top pros. For example, Lee Changho plays very carefully and safely when he is winning his games.
If Gu Li prefers to play safely like others, it’d be less exciting and fun to watch, but as he plays adventurously and freely, we can enjoy his games more
.If my description is strange or not suitable, please understand that English is my second language, and I very often make mistakes.

Baietasu nu se lasa :

I don’t think it has as much to do with your level of English !
From your description, I think that I can understand the ‘romantic’ aspect – as in looking for adventure and playing a style without fear. I still don’t get ‘humane’ – the only thing that would come to my mind would be that when he was ahead he played fiercely enough to put his opponent “out of his misery,” that is put him in a place where he would resign instead of playing fruitlessly.

E chin , va zic din experienta , sa simti ca ai pierdut partida dar sa n-ai suficiente motive ca sa cedezi ( diferenta mica , speranta ca poate greseste inamicu..) asa ca da , Gu Li e uman.

Friganele

Amintiri din copilarie. Doamna nu s-a putut stapini si chiar daca a zis ca se limiteaza la comentat, ne'a facut o surpriza si a facut friganele :) Paine taiata felii, inMuiate in 2 oua amestecate cu lapte si zahar. Prajite si stropite cu zahar pudra.

Caras tras la wok in delta

Pestele din imagine , a fost scos din dunare, inainte cu vreo 10 minute sa ajunga pe mainile mele la curatat de solzi. l-am spalat bine, frecat cu sare , dat prin niste malai si aruncat in wok , de la 2m, ca facusem un foc acolo , de parca vroiam sa pun la protap un bivol , nu sa prajesc 6-7 pestisori. L-am lasat cred ca 2 minute pe-o parte , 2 pe alta, l-am scos , stropit cu lamaie , pff .. cred ca a fost cel mai peste bun prins si gatit de mine :))

Chec cu cacao

Dupa atita potol gretos, un mic desert :)

2 cani de faina, 6 oua, o cana de zahar, un pachet de unt, un borcan de smintina, o lingurita de cacao (n'am pus mai mult sa nu iasa amar), 2 pliculete de zahar vanilat, 2 pliculete de praf de copt. Robotul a facut bine amestecul iar eu am turnat tot in tava unsa bine cu unt si pudrat cu faina. A stat 55 de minute in cuptor la 150 de grade. Dupa 5 minute foarte lungi de asteptare sa se raceasca in alta tava, am taiat checul patratele si doamna s'a ocupat de ornare (frisca, crema caramel , zahar pudra si ornamente colorate) mmmmmm