vineri, 20 ianuarie 2012

Sturion la cuptor

Pui de Nisetru, i'am taiat capul si coada pentru ca nu incapea in tava :)
L'am tinut la 150 de grade in suc de ceapa, morcovi, telina, ardei kapia si rosii, in care am aruncat sare, boia dulce si piper negru. Separat am pus la fiert niste cartofi in coaja. Dupa o ora de stat in cuptor, am scos tava si am aruncat si cartofii curatati si taiati in patru si le'am bagat inapoi in cuptor pentru inca 40 de minute.
Sturionul il recomand pe gratar :)) in cuptor, zici ca maninci calamar :))  altfel, la gust e bun.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu